Lo que comenzó como una herencia familiar en El Colmenar de
Chuano se ha convertido en un proyecto apasionante donde diez amigos
compartimos una misma ilusión: hacer vino con alma, respetando la tierra y
disfrutando del proceso. La finca que trabajó el abuelo Paco es hoy el punto de
encuentro de nuestra amistad y nuestra pasión por el vino.
Pero no estamos solos. Desde el inicio, grandes amigos y
referentes nos acompañan en este camino. Rafa de Vitis Navarra Viveros Vitis Navarra. Genética y Plantas
de Vid con su conocimiento del viñedo y su visión sobre la
viticultura sostenible, nos ha guiado en la selección de los mejores clones y
portainjertos de las variedades autóctonas seleccionadas. Nuestro vecino Javi
Revert, Javi Revert | Productor
de Vinos Artesanales con su experiencia en la elaboración de vinos artesanales
de terruño, nos inspira a entender mejor nuestra tierra y a plasmarla en cada
botella. Manel Badía https//manelbadia.com, con su visión del paisaje
y cómo la plantación encaja en el mismo, nos ayuda a mantener el foco en la
esencia del proyecto. Y Roberto Ruilope Consultoría
y analítica | AgroLab Analítica, nos aporta su visión técnica y
su sensibilidad hacia el equilibrio del suelo y la vid.
Este proyecto es una celebración de la amistad, el vino y el
respeto por la naturaleza. Hacemos vino para disfrutarlo, para compartirlo y
para contar la historia de El Colmenar de Chuano con cada copa. No hay grandes
estructuras ni fórmulas secretas, sólo compromiso, ilusión y el deseo de que
cada botella sea el reflejo de nuestra tierra y nuestro disfrute.